KUE CUBIT KUE YANG UNIK TAPI LEZAT

KUE CUBIT KUE YANG UNIK TAPI LEZAT

hay guys mungkin kalian semua tidak asing lagi dengan jajanan kue yang satu ini kue yang unik, mini dan pastinya lezat kue cubit.  kue cubit adalah makanan ringan khas Indonesia yang sering kita jumpai di Jabodetabek dan bandung.  bentuk dan dan namanya yang mudah diingat menjadi salah satu daya tarik bagi setiap orang yang ingin ngemil dan Cuma makan ringan.

sebagai informasi tambahan konon jajanan kue cubit ini dinamakan kue cubit berawal dari proses pembuatannya yang dilakukan oleh para pembuatnya pada pemasakan kue cubit ketika akan masak mereka menggunakan penjepit yang terbuat dari kayu untuk mengapit kue tersebut dan alat tersebut dinamakan pencapit makanya dari proses pembuatan itulah timbul yang namanya kue cubit yang sampai sekarang tetap eksis menjadi salah satu jajanan khas Indonesia yang banyak sekali diminati oleh warga Indonesia khususnya warga Jabodetabek dan Bandung dan sekitarnya. 

saat ini kue cubit tidak hanya disajikan dengan rasa original saja tetapi sudah mengalami beberapa perkembangan diantaranya varian rasa seperti rasa red velvet tiramisu Green Day atau original yang didominasi dengan rasa kue yang manis dan enak untuk menjadi cemilan. untuk harga sesuai toping dan varian rasa yang kita inginkan. Bila anda baru pertama menyicipi kue cubit saya sarankan untuk memilih rasa original karna anda akan tahu betapa lezat dan nikmatnya kue cubit tersebut yang menjadi salah satu jajanan dan makanan khas indonesia.

Adapun menu makanan ataupun menu kue cubit dasar sebagai berikut :

bahan-bahan adonan dasar kue cubit

3 butir telur

100 gram gula pasir

100 gram tepung terigu

100 gram margarin dilelehkan

satu bungkus vanili bubuk

1 per 4 sendok teh soda kue

satu setengah sendok teh baking powder

keju parut dan coklat meses secukupnya untuk toping

Adapun cara membuat kue cubit sebagai berikut :

Pertama siapkan wadah lalu masukkan telur dan gula pasir kocok sehingga mengembang peserta gula menjadi larut bisa menggunakan mixer ataupun manual

Yang kedua masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata tuang margarin cair aduk rata dan kemudian masukkan soda kue baking powder dan vanili bubuk setelah adonan rata masukkan adonan ke dalam cetakan yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar agar adonan lebih mudah saat di tuangkan kedalam cetakan

Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang terlebih dahulu cetakan itu diolesi sedikit margarin setelah panas tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu ditutup saat ada saat adonan sudah setengah matang dan mengembang taburi dengan keju atau coklat mesis lalu tutup dan teruskan memanggang hingga matang serta bagian bawah kuenya sedikit berwarna kecoklatan

keluarkan dari cetakan lalu sajikan dan jika memiliki sisa keju parut dan ditaburi di atas kue cubit supaya lebih Yummy

Bila kita jalan-jalan ke Indonesia jangan lupa mencoba jajanan kuliner khas Indonesia yang satu ini selain buat cemilan untuk mengisi perut dan waktu senggang kita dalam perjalanan maupun disaat kita menonton hiburan atau televisi ataupun film Kita juga bisa mengenal langsung kekayaan kuliner jajanan tradisional khas Indonesia yang lezat dan sehat

demikian tadi resep dan cara untuk membuat kue cubit yang lezat Adapun resep yang lain akan kami bahas pada artikel selanjutnya lestarikan makanan asli Indonesia

berita ini di posting oleh Makanan Sehat